Description
Nož za pršut Zwilling PRO 38410-262 je vrhunski profesionalni nož namenjen preciznom sečenju pršuta, šunke i drugih suhomesnatih delicija. Zahvaljujući dugom i uskom sečivu od 26 cm, omogućava glatke, tanke i ravnomerne rezove, kako bi svako parče izgledalo savršeno i zadržalo pun ukus.
Kovano SIGMAFORGE® sečivo iz jednog komada čelika pruža izuzetnu čvrstoću, dugotrajnost i vrhunsku stabilnost pri radu. Napredno FRIODUR® kaljenje u ledu dodatno povećava otpornost oštrice i omogućava da nož duže ostane savršeno oštar. Izrađen od nemačkog visokokvalitetnog NO STAIN nerđajućeg čelika, ovaj model kombinuje izdržljivost, otpornost na koroziju i profesionalne performanse.
Sa tvrdoćom od 58 HRC i precizno brušenim uglom oštrice od 15° sa obe strane, nož pruža besprekoran rez uz minimalan napor. Ergonomski oblikovana drška savršeno leži u ruci i obezbeđuje siguran, udoban i stabilan hvat, čak i pri dužem korišćenju.
Idealan je izbor za ljubitelje vrhunskih delikatesa, restorane, gastro entuzijaste i sve koji žele profesionalni alat u svojoj kuhinji.
- nož za šunku "JAMONERO", dužine sečiva 26 cm
- kovano sečivo iz jednog dela SIGMAFORGE®
- sečivo kaljeno u ledu FRIODUR®
- tvrdoća sečiva 58 HRC
- sečivo napravljeno od nemačkog nerđajućeg čelika "NO STAIN" visokih performansi
- ugao oštrice od 15° sa obe strane
- ručno oštreni i polirani
- oblikovana drška omogućuje udoban i siguran rad
Proizvođač: Zwilling J.A.Henckels /Nemačka/
Serija: PRO
NAPOMENA: Deklaracija o poreklu robe biće istaknuta na proizvodu.
